De la fabrication du produit à sa livraison, de la prise en compte des normes à celles des attentes du client, les contraintes sont nombreuses pour le fabricant de mobilier d’un projet hôtelier. Voici en 10 points clés nos préconisations pour intégrer ce savoir-faire exigeant et obtenir la satisfaction des donneurs d’ordre. 

Le Méridien Étoile, plus grand hôtel de Paris en terme de capacité (1025 chambres), a rouvert ses portes après plus d’un an de rénovation. La décoration intérieure a été réalisée par Jean-Philippe Nuel, architecte français spécialiste de l’hôtellerie de luxe qui a travaillé sur le projet (et notamment le mobilier des chambres), en collaboration avec le cabinet londonien Michaelis & Boyd et Marion Vignal, curatrice d’art.

 

1. Respecter les délais
Tout retard dans la livraison du mobilier ou la réalisation des agencements risque de repousser l’ouverture de l’établissement et entraîner une perte d’exploitation lourde de conséquences. Le mobilier doit donc être impérativement livré en temps et en heure, conformément au planning établi avec le maître d’œuvre.

 

2. Organiser la logistique
Les projets hôteliers exigeant un phasage précis, il est souvent nécessaire de planifier la livraison des meubles et agencements par tranches correspondant à l’avancée du chantier. Le fabricant de meuble doit donc organiser les livraisons successives avec le transporteur, en prenant en compte la ventilation des produits dans les différents espaces, parties communes ou chambres.

 

3. Répondre à un usage intensif
Les meubles d’hôtellerie sont soumis à un usage permanent et beaucoup plus intensif que le mobilier domestique. Le fabricant doit intégrer cette contrainte dans la conception de son mobilier – accoudoirs renforcés, mousses fermes, protection des joints et assemblages … – et prévenir par le choix des matériaux le vieillissement prématuré des meubles.

 

4. Respecter les normes en vigueur
Le fabricant doit respecter les réglementations qui s’appliquent au mobilier d’hôtellerie, principalement la réglementation incendie qui impose l’utilisation de mousses et de tissus classés non feu. Certaines normes spécifiques viennent s’ajouter dans certains cas comme les IGH (immeubles de grande hauteur) ou le nautisme.

 

5. Personnaliser la production
Chaque projet hôtelier étant particulier, le fabricant doit pouvoir répondre aux exigences de personnalisation des produits, avec par exemple l’application d’une teinte sur le bois ou d’une laque couleur, sans oublier bien sûr la mise en œuvre du tissu d’ameublement choisi par le client. La possibilité d’apposer une marque ou un sigle sur le produit est un plus.

 

6. Fabriquer sur mesure
Pour s’adapter aux plans de l’architecte d’intérieur, le fabricant doit pouvoir fabriquer sièges, meubles, et aménagements divers à l’unité, et aux dimensions souhaitées par le client.

 

7. Disposer d’un bureau d’études
Pour les projets importants, le fabricant devra s’appuyer sur un bureau d’études intégré, pour valider les procédés envisagés, la faisabilité technique et la viabilité économique des meubles et agencements avant de lancer la fabrication.

 

8. Disposer d’un outil de production numérisé
Pour répondre à l’exigence croissante de réactivité, il est très utile de compter sur des machines à commandes numériques qui exécutent les plans de découpe et d’usinage en réduisant le risque d’erreur, avec une possibilité de programmation qui optimise le temps et donc le coût de fabrication.

 

9. Avoir une capacité de création
Les projets les plus prestigieux demandent parfois la création de produits exclusifs – tables et chaises, canapés, luminaires… – par une équipe dédiée de designers et prototypistes. Ces produits peuvent ensuite être édités par le fabricant à destination de l’ensemble du marché.

 

10. Désigner un interlocuteur dédié
Pour la bonne exécution de toutes les tâches liées à un projet hôtelier, il est indispensable que le maître d’œuvre s’adresse à un interlocuteur unique qui maîtrise les aspects techniques – suivi de fabrication – et les aspects administratifs – contrats, devis… – du projet jusqu’à son terme.

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